Web漫画アンテナ

創作ラーメンとしてはすごいんだろうけど、「昔ながらの味噌ラーメンはオワコンじゃない！」って考えから出来たものとしてはチグハグな気がする。武田みたいに現代の調理技術で昔ながらの味噌ラーメン、つまりハイスペック味噌ラーメンを作った方が合ってるんじゃないか。

(返信) 言ってたのは「“昔ながらの”味噌ラーメンはオワコンじゃない」じゃなく「味噌ラーメンはオワコンじゃない」では？
グルタは昔ながらってとこには元からこだわってはなかったと思うが

(返信) うーん。120話のグルタは「ラーメンマニアは独創性の呪縛に囚われて、昔ながらの味噌ラーメンは過去の遺物扱い」→「その後の味噌ラーメンはディープな方向に行って流行らなかった。なぜならそれはポップじゃないから」→「対して、ポップである昔ながらの味噌ラーメンは今でも流行っている。昔ながらの味噌ラーメンはオワコンなんかではない」って流れだから、昔ながらの味噌ラーメンの話だと思うんだけどな。

(返信) だから、受け入れられなかった「ディープな方向性の味噌ラーメン」ではなく、「昔ながらの味噌ラーメン」を進化させた味噌ラーメン（のプロトタイプ）がグルタの味噌ラーメンだって話でしょうよ