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下痢や腹痛などを引き起こす食中毒。実は、食中毒の原因となる菌は私たちの身近な生活の中にたくさん潜んでいるので、予防のための正しい知識を身につけておきましょう。会社員の丸山珠子は春から念願の都会暮らしをスタート。キラキラした生活を思い描いていたものの、あるとき腹痛と吐き気に襲われ…。苦しむ珠子の前に現れたのは、イケメン化した食中毒菌“ドクメン”。新鮮な魚の刺身なのに? 唐揚げでも!? 食材選びや加熱など、気を付けているつもりでも意外な落とし穴があるのです。『マンガで学ぶ食中毒対策 STOP! 食中毒菌 ドクメン8』は、楽しく食中毒を防ぐ方法を学べるコミックです。