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いやツッコミの方がおかしいんだって。
血抜きってのは比較的大きい血管からそれなりに血を抜く作業だからさ、精肉し終わった肉が血抜き不完全で生臭いのであれば、それは既に血で腐った後だったり表面が熟成（腐敗）しているだけなんだよ。
塊肉の中の血合いが悪いとかジュース(旨味含)が悪だとか思っているようなツッコミがおかしい。せめて枝肉以前だったらわかるんだが…魔法的とか説明済だからで済ませるならそれで飲む
血抜きってのは比較的大きい血管からそれなりに血を抜く作業だからさ、精肉し終わった肉が血抜き不完全で生臭いのであれば、それは既に血で腐った後だったり表面が熟成（腐敗）しているだけなんだよ。
塊肉の中の血合いが悪いとかジュース(旨味含)が悪だとか思っているようなツッコミがおかしい。せめて枝肉以前だったらわかるんだが…魔法的とか説明済だからで済ませるならそれで飲む
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