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らーめん再遊記へのコメント
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200
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佐藤にも悲しき過去―ー
うほっ!?
ずっと↓の方で美味しんぼネタでサッポロ一番塩らーめんが出てくるのを書いたのは私なのだがこのリハクの目を持ってしても本当に出てくるとは読めなかった…
あとなんかそのせいで荒れてしまった様で申し訳ございませんでした
良いお年を!
佐橋も被害者なんで…………とはならないな、これは
化学調味料の事で騒ぐ人は、本当は健康被害うんぬんとかより包丁人味平のラーメンの話(化学調味料が話題に出ます)であったみたいに『プロを名乗っているのに使えば誰しもが手軽に美味しい味を作れる魔法の粉を使う料理人はダメだ!ズルしないでちゃんと自分の力で料理しろ!』って気持ちが強く出過ぎるから攻撃的に受け止められる意見になるんじゃないかなと思う。
健康被害うんぬんならそもそもお店が不衛生とかの方が気に…。
> この謎の終わった会話に横から割ってくる奴ってなんなんやろ
(返信)
この謎の終わった会話に横から割ってくる奴ってなんなんやろ
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狸と穴熊定期
相手すんのめんど
> と言うか科学の解釈を広げすぎだろ 元々物を使うに関しては包丁やコンロに至っては進化の方が正しい さす...
(返信)
と言うか科学の解釈を広げすぎだろ
元々物を使うに関しては包丁やコンロに至っては進化の方が正しい
さすがに科学っていうのは頭おかしいレベル
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普通に科学だろ
フライパンで麺茹でるのと鍋で茹でるのには違いがあるし両者のメリットデメリットはちゃんと研究されてる
調理器具メーカーとかの開発とかは理系から行くのが普通だぞ
ラーメン三銃士を連れてきたよ!
> 栗田「それは何か、とても暗い情熱に突き動かされているからじゃないかと思うのよ。」 山岡「暗い情熱!」...
(返信)
栗田「それは何か、とても暗い情熱に突き動かされているからじゃないかと思うのよ。」
山岡「暗い情熱!」
栗田「言わば先祖返りを求め、自分の祖先が流されてきた大本をたどる情熱。そんな情熱に、突き動かされているんじゃないかと思うの。」
↑は美味しんぼのラーメン戦争の回にあるセリフだけどコレがそうなのかもしれん…
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ラーメン戦争は未読だが、
人類の祖先って骨髄をよく食べてたんだっけ
それを先祖返りでラーメンスープに例えてるとしたら凄いセンスある良い台詞だな
> この謎の終わった会話に横から割ってくる奴ってなんなんやろ
(返信)
この謎の終わった会話に横から割ってくる奴ってなんなんやろ
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栗田「それは何か、とても暗い情熱に突き動かされているからじゃないかと思うのよ。」
山岡「暗い情熱!」
栗田「言わば先祖返りを求め、自分の祖先が流されてきた大本をたどる情熱。そんな情熱に、突き動かされているんじゃないかと思うの。」
↑は美味しんぼのラーメン戦争の回にあるセリフだけどコレがそうなのかもしれん…
> 煽られた側なんだ…w
(返信)
煽られた側なんだ…w
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この謎の終わった会話に横から割ってくる奴ってなんなんやろ
> 煽りが小中生並みで草 化学調味料じゃなくうま味調味料な
(返信)
煽りが小中生並みで草
化学調味料じゃなくうま味調味料な
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煽られた側なんだ…w
いまこそ芹沢さんの「情報を食ってるんだ」の出番では?
グルタくんが化学調味料を混ぜたせいでコメ欄が荒れた
> 結局そうやって各々が自分ルールを主張するから、大仏デブがラーメンハゲに調理任せるのはおかしいだの別に...
(返信)
結局そうやって各々が自分ルールを主張するから、大仏デブがラーメンハゲに調理任せるのはおかしいだの別にいいだのごちゃごちゃしてんだよな
世界から争いが無くならないわけだわw
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と言うか科学の解釈を広げすぎだろ
元々物を使うに関しては包丁やコンロに至っては進化の方が正しい
さすがに科学っていうのは頭おかしいレベル
> 道具と利器は使う物だから否定はできんだろ あくまで食品や調味料に限った話やろ
(返信)
道具と利器は使う物だから否定はできんだろ
あくまで食品や調味料に限った話やろ
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結局そうやって各々が自分ルールを主張するから、大仏デブがラーメンハゲに調理任せるのはおかしいだの別にいいだのごちゃごちゃしてんだよな
世界から争いが無くならないわけだわw
> 「科学を認めない」というなら極論鍋やコンロ、包丁なんかも否定しなきゃいけないよね
「科学を認めない」というなら極論鍋やコンロ、包丁なんかも否定しなきゃいけないよね
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道具と利器は使う物だから否定はできんだろ
あくまで食品や調味料に限った話やろ
「科学を認めない」というなら極論鍋やコンロ、包丁なんかも否定しなきゃいけないよね
それより、ラーメンなら他にも気を付けなきゃいけない事があると思う。
スープの醤油が「脱脂加工大豆」で出来てる物かも知れないし、ダシに使う魚や肉や野菜が育成に農薬や抗生物質などを使っているかもなどはわからない。
モヤシは生だとサルモネラ菌や大腸菌マシマシなので食中毒の危険性がある。
養殖魚の餌にする予定だった魚の加工廃棄物を盗んで焼いてお客に出す(もちろん客には内緒)居酒屋とかあるご時世だし…
食品の保存・加工を目的とした食品添加物(発色剤、保存料などでガンの原因とか体に悪いと言われてる方)と、化学調味料(グルタミン酸ナトリウムなど)をごっちゃにしてる人が多いんだと思う。
化学調味料も原料は天然由来でも製造工程で化学的処理が加わるため添加物扱いとなってるけど同じじゃないハズ。
> せんせー化学調味料とうま味調味料のちがいってなんですくあー?
せんせー化学調味料とうま味調味料のちがいってなんですくあー?
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化学調味料=うま味調味料⊃味の素
うま味を刺激するグルタミン酸を抽出した調味料を味の素として販売し、その味の素のような調味料を化学調味料として名称をつけた。2000年あたりに味蕾にうま味を感じる物が発見され国際的にうま味が認識されたのに合わせて化学調味料をうま味調味料と改正した。
せんせー化学調味料とうま味調味料のちがいってなんですくあー?
> カチョーキメちゃったんだろ 佐橋×25と思えば納得よ
(返信)
カチョーキメちゃったんだろ 佐橋×25と思えば納得よ
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煽りが小中生並みで草
化学調味料じゃなくうま味調味料な
> コメント数25ってなんだここはちっちゃいジャンプラか。
コメント数25ってなんだここはちっちゃいジャンプラか。
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カチョーキメちゃったんだろ 佐橋×25と思えば納得よ
コメント数25ってなんだここはちっちゃいジャンプラか。
> どきゅんのスプーン3杯分は流石にやりすぎだわ 塩分5gはバグっとる、
(返信)
どきゅんのスプーン3杯分は流石にやりすぎだわ
塩分5gはバグっとる、
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そらそーかもね
どきゅんマシマシは、敵に回すと面倒だが、味方になると不穏な空気を感じるなw
> 鉄鍋のジャンはそこいら完全に化学調味料使わないマンだったな まあ調味料使ってるからおんなじか
鉄鍋のジャンはそこいら完全に化学調味料使わないマンだったな
まあ調味料使ってるからおんなじか
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そもそも中華料理はより旨味の濃い醤をガンガン入れるんで化学調味料を入れる余地があんまりないだろうね。わりと多くの料理にも入れられるのが化学調味料の強みだが、既に味が強烈な中華の醤では入れてもなあ。
鉄鍋のジャンはそこいら完全に化学調味料使わないマンだったな
まあ調味料使ってるからおんなじか
> たくさん摂るのが問題なのであって必須栄養素です 身体に重要だから美味い→摂りすぎる
(返信)
たくさん摂るのが問題なのであって必須栄養素です
身体に重要だから美味い→摂りすぎる
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どきゅんのスプーン3杯分は流石にやりすぎだわ
塩分5gはバグっとる、
> 当時は「化学」ってつくと時代の最先端って感じで何でも売れた…と聞いたことある 消費者の意識が変わっち...
(返信)
当時は「化学」ってつくと時代の最先端って感じで何でも売れた…と聞いたことある
消費者の意識が変わっちゃったんだよね
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『鉄腕アトム』の名前の意味がアトミックからアストロになったのも同じだよねぇ
ドラえもんも原子力で動いていたのが今は変更されてるらしい
> まあ味の素やハイミーは毒ねーしなぁ あっ塩分は毒か
まあ味の素やハイミーは毒ねーしなぁ
あっ塩分は毒か
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たくさん摂るのが問題なのであって必須栄養素です
身体に重要だから美味い→摂りすぎる
> 化学調味料ってケミカル要素を感じさせる名前が良くないよな 実際は植物を発酵させて作ってるだけなんだか...
化学調味料ってケミカル要素を感じさせる名前が良くないよな
実際は植物を発酵させて作ってるだけなんだから、味噌とかパンとか酒作ってるのと同じなのに
最近はうま味調味料って言われるようにもなったけど
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当時は「化学」ってつくと時代の最先端って感じで何でも売れた…と聞いたことある
消費者の意識が変わっちゃったんだよね
まあ味の素やハイミーは毒ねーしなぁ
あっ塩分は毒か
美味ければなんでもいいです、、
> でも化学調味料がOKなら覚せい剤ラーメンキメさせたやつが勝つからルール整備は必要だったよな
でも化学調味料がOKなら覚せい剤ラーメンキメさせたやつが勝つからルール整備は必要だったよな
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科調と覚醒剤の区別がつかないのはさすがに……
塩ラーメン勝負ならタンメンよりスパゲッティの方が問題が大きいと思うんだけど
化学調味料をアウトにするルール整備ってなんだよ
化学調味料の材質がアウトならばダシ全般がアウトになるし、製法がアウトならば食塩がアウトになるだろ
でも化学調味料がOKなら覚せい剤ラーメンキメさせたやつが勝つからルール整備は必要だったよな
化学調味料ってケミカル要素を感じさせる名前が良くないよな
実際は植物を発酵させて作ってるだけなんだから、味噌とかパンとか酒作ってるのと同じなのに
最近はうま味調味料って言われるようにもなったけど
味に言及してるだけならいいんだけど、そのせいで癌になる日本人が増えてるってマジで言ってるヤツ居るもんな
そりゃ医療発達して癌以外は対応できるようになってきたから相対的に癌は増えるだろってな
化調がどうこう言う人はインスタント及び冷凍のラーメンとか食べたりしないんだろうか?
お店で提供されるラーメンだって漫画にもある様に化調が使われてるかもだしそれを公表されていなければ知りようがないから気にせず食べてるんじゃないの?
ところで私は食べた事ないんだけどカップラーメンで人気になって実店舗でのラーメンとなった『みそきん』はどういう扱いになるのか気になる
> オーガニック大好き君か? こんくらいでヘイトガーとか喚くほうが冷めるわ
(返信)
オーガニック大好き君か?
こんくらいでヘイトガーとか喚くほうが冷めるわ
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そっちじゃなくて間欠性爆発性障害の方だろ
> いちいちおもんないヘイト入れてくんなや。
(返信)
いちいちおもんないヘイト入れてくんなや。
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オーガニック大好き君か?
こんくらいでヘイトガーとか喚くほうが冷めるわ
> そんなシーンあったんや。 物知らずでゴメン。 美味しんぼはそこそこクズが多いから、自然派や素材族し...
(返信)
そんなシーンあったんや。
物知らずでゴメン。
美味しんぼはそこそこクズが多いから、自然派や素材族しか居ないと思い込みしてたわ。
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作者がだんだん傾向していったから作中キャラも時期によってはアンチ化調過激派。思想も染まってったから政治なんて知らないねって態度からいきなり左翼になったりもする
また荒れそうな話題を…
> 山岡は化学調味料いれまくりの金竜亭のラーメンは普通に美味いと評価してたからラーメンに使う分には否定し...
山岡は化学調味料いれまくりの金竜亭のラーメンは普通に美味いと評価してたからラーメンに使う分には否定しないと思う
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そんなシーンあったんや。
物知らずでゴメン。
美味しんぼはそこそこクズが多いから、自然派や素材族しか居ないと思い込みしてたわ。
明日もう一度ここへ来て下さい。本物のカチョーを見せてあげますよ。
山岡は化学調味料いれまくりの金竜亭のラーメンは普通に美味いと評価してたからラーメンに使う分には否定しないと思う
山岡と海原呼んで化学調味料けなそうぜ!!
> マシマシ軍団もヤバイけどオーガニック組も相当おかしい… 言われてからの呼吸困難とかそれはもう化調(カ...
マシマシ軍団もヤバイけどオーガニック組も相当おかしい…
言われてからの呼吸困難とかそれはもう化調(カチョー!)での障害ではなくただの火病(ファビョー!)じゃないか
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いちいちおもんないヘイト入れてくんなや。
> どっちか選んで食えるぞって言われたら迷わずヨガオジサンの食べ比べ塩ラーメンの方だな タンメンの方もう...
どっちか選んで食えるぞって言われたら迷わずヨガオジサンの食べ比べ塩ラーメンの方だな
タンメンの方もうまいんだろうけど所詮はタンメンだよな……って意識がある
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イカの出汁が効いたカチョウでパンチを加えたタンメンなんて想像しやすい
ヨガおじさんのは個性そのもので味もいいときた
人間性以外最強だと思う
読み返して見ると、本当に漫画として上手い。
作品のリズム、読者へカタルシスの与え方、キャラデザ、
効果の使い方、インパクトを込めた抜き、ロジックの攻防。
長期連載は伊達じゃないな。
さっき食べたビーフシチュー美味しかった。
マシマシ軍団もヤバイけどオーガニック組も相当おかしい…
言われてからの呼吸困難とかそれはもう化調(カチョー!)での障害ではなくただの火病(ファビョー!)じゃないか
化学調味料って大さじ3杯も入ってんの?
次と次の次、サムネイルがうまいこと並んでて面白い
化調マシマシコールとか柔軟に統一性取れすぎだろこいつら
どっちか選んで食えるぞって言われたら迷わずヨガオジサンの食べ比べ塩ラーメンの方だな
タンメンの方もうまいんだろうけど所詮はタンメンだよな……って意識がある
やはり化学調味料は悪
化学調味料で勃起不全ってまあまあの異常者だな
ついに美味し〇ぼとの対決だな!
この漫画タンメン好きすぎない?
野菜炒め乗せたラーメン何回出てくるんだ?
> カチョー!
カチョー!
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ブルース・リー?
…この辺でダメだったwww
カチョー!
大さじ3杯(´・_・`)
佐橋こわれちゃった
>>ナルト思うのでつまり…どういうことだってばよ?
なかなか凝った文章やな
> 町ヴァーさんは原作通りやろうとしたのに……かわいそう
(返信)
町ヴァーさんは原作通りやろうとしたのに……かわいそう
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でも知らい内にとはいえ、好き放題言ったせいで怪物を生み出した町ヴァーさんの自業自得な面もあるからな…
> 現実問題、評論家がラーメン作ったって美味いの作れるわけないしなあ。例えば、進撃の巨人の映画のシナリオ...
現実問題、評論家がラーメン作ったって美味いの作れるわけないしなあ。例えば、進撃の巨人の映画のシナリオを映画評論家の町山智浩にやらせたら・・芸術品になっちまったし。
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町ヴァーさんは原作通りやろうとしたのに……かわいそう
評論家云々を突き詰めると「実際にはラーメン店をやってるわけでも凄腕コンサルタントでも美味しいラーメンを作れるわけでもないだろう原作者が取材で得た知識や空想&妄想でラーメンの事について偉そうに語るなよ!」って言ってる事にもナルト思うのでつまり…どういうことだってばよ?って気持ちで漫画の続きを待とうじゃないか
現実問題、評論家がラーメン作ったって美味いの作れるわけないしなあ。例えば、進撃の巨人の映画のシナリオを映画評論家の町山智浩にやらせたら・・芸術品になっちまったし。
ハゲ出すために有栖が屁理屈こねたアホキャラになってるの悲しい
長文マンが自分の意見を納得させようと頑張ってるだけに見える
2人だけよくわからんレスバトルしてるように見えてる
「なにもわからないけど最高に美味しいラーメン作って!」と丸投げするのと「こういう材料を使ってこういうテイストでこういう風味のあるラーメンをあなたの知識と技術で作ってほしい」では全く別よな
ラーメン評論家はラーメンの作り手ではないやろ普通に
僕なりの戦い方をします!って言い方でもないし
Xに代表されるようなクソみたいな荒れ方でなくとも荒れてるっちゃ荒れてるんでねーの
一定以上冷静でいることは場の雰囲気を保つのに必要よね
> 荒れてる…………??
荒れてる…………??
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コメ数の多さ的にはまぁ
波立つ程度
荒れてる…………??
> これが最後の話なんだからパーティ全員に見せ場を作って戦わせてるだけで、最後にハゲが出てくるのは予定調...
これが最後の話なんだからパーティ全員に見せ場を作って戦わせてるだけで、最後にハゲが出てくるのは予定調和じゃん?
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その出し方が下手だと思われてるから荒れてるわけで……。例えばこれが丸投げではなく、「自分はこういう塩ラーメンが至高だと思って考案しましたが調理そのものはこのハゲに任せました」ならこうはならなかったと思うよ
これが最後の話なんだからパーティ全員に見せ場を作って戦わせてるだけで、最後にハゲが出てくるのは予定調和じゃん?
最初から評論家として戦うとは言ってるからな
仮に自分で作って勝っても意味ないとは言ってた
> ハゲは基本的にちゃんと金積まれれば動く人間だが……
(返信)
ハゲは基本的にちゃんと金積まれれば動く人間だが……
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そうなん?じゃぁ、今回も金積まれて出てきたと思ってるんだね
> 知らない人がいきなり金積んできたら詐欺を疑った方がいい 金だけの話じゃないんだよ
(返信)
知らない人がいきなり金積んできたら詐欺を疑った方がいい
金だけの話じゃないんだよ
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ハゲは基本的にちゃんと金積まれれば動く人間だが……
> そもそも評論家がラーメン作りで本職と戦うって時点で無理だしな そういう禁じ手使うのはアリやろ
そもそも評論家がラーメン作りで本職と戦うって時点で無理だしな
そういう禁じ手使うのはアリやろ
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自分から勝負に名乗り上げといてそれはどうなん...
評論家として勝負するとして、前の2人は相手の分析や業界の分析で勝負してたが、今回は作り手に対する評価で勝負してるってことか
でも実際の勝ち負けは有栖の能力が関係ないから釈然としないな、勝つために知り合いの1番優秀なやつを連れてくるだけって評論家要素がなくても成立しちゃうし、オチまでにもう一捻りあるのかな
うまいこと着地する展開を思いつかなかったんだろうなぁ
そもそも評論家がラーメン作りで本職と戦うって時点で無理だしな
そういう禁じ手使うのはアリやろ
> その理屈ならお金持ちが札束で芹沢さん動かして勝ったらお金持ちの勝ちになるのか?って話なんだけど 評論...
(返信)
その理屈ならお金持ちが札束で芹沢さん動かして勝ったらお金持ちの勝ちになるのか?って話なんだけど
評論家でなくてもいいじゃん
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その金持ちが「私自身の目で選びました」ってんなら評論家としても金持ちとしても出来てるんじゃない 部下の評論家に選ばせましたってわけでもないし「評論家として私が選んだ」って筋は通ってる だから「評論家として」は合ってると思うが、「料理人として」ってのはまあ屁理屈だよね完全に。この理屈だと金持ちでも評論家でも料理人でもすべての人が平等に何者にもなれるし、何者でもないって感じ。
自分はここのコメントほど納得してないわけじゃないけど、ラーメンハゲ監修下の完全再現でも同じ理屈が使えてより納得感はあったと思った
> お金持ち対料理人の対決ならその通りじゃん いかに自分の土俵で戦うかだから料理人が勝ちたければ金持ち自...
(返信)
お金持ち対料理人の対決ならその通りじゃん
いかに自分の土俵で戦うかだから料理人が勝ちたければ金持ち自身に料理させるルールにするべき
それに佐橋より上のラーメン職人を知ってるってのは評論家としての知識だろ
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そういう事じゃなくて『お金持ちと評論家が同じやり方で良いのか?』って話なんだけど
まあ良いと思ってるから反論してる訳か
> その理屈ならお金持ちが札束で芹沢さん動かして勝ったらお金持ちの勝ちになるのか?って話なんだけど 評論...
(返信)
その理屈ならお金持ちが札束で芹沢さん動かして勝ったらお金持ちの勝ちになるのか?って話なんだけど
評論家でなくてもいいじゃん
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知らない人がいきなり金積んできたら詐欺を疑った方がいい
金だけの話じゃないんだよ
> その理屈ならお金持ちが札束で芹沢さん動かして勝ったらお金持ちの勝ちになるのか?って話なんだけど 評論...
(返信)
その理屈ならお金持ちが札束で芹沢さん動かして勝ったらお金持ちの勝ちになるのか?って話なんだけど
評論家でなくてもいいじゃん
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お金持ち対料理人の対決ならその通りじゃん
いかに自分の土俵で戦うかだから料理人が勝ちたければ金持ち自身に料理させるルールにするべき
それに佐橋より上のラーメン職人を知ってるってのは評論家としての知識だろ
事前に厳密なルールを設けなかった運営と佐橋側のミスだろ
こういう議論になれば口プロレスで食ってる評論家に勝てるわけないし
> 料理の土台じゃなくて評論の土台のままなんだよな 評論家としてラーメンハゲの方が上です、をそのまま持っ...
料理の土台じゃなくて評論の土台のままなんだよな 評論家としてラーメンハゲの方が上です、をそのまま持ってきて、連れてこれるんだから道具と一緒だしこれで勝てば評論でも勝ち、料理としても勝ちってのは…まあ別に魔王様が直接勇者を倒さなくても部下が倒せば勝ちか…
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その理屈ならお金持ちが札束で芹沢さん動かして勝ったらお金持ちの勝ちになるのか?って話なんだけど
評論家でなくてもいいじゃん
料理の土台じゃなくて評論の土台のままなんだよな 評論家としてラーメンハゲの方が上です、をそのまま持ってきて、連れてこれるんだから道具と一緒だしこれで勝てば評論でも勝ち、料理としても勝ちってのは…まあ別に魔王様が直接勇者を倒さなくても部下が倒せば勝ちか…
> なんか最近のAIで作った作品は是か非かみたいな感じだな
なんか最近のAIで作った作品は是か非かみたいな感じだな
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確かに似てるがAIは出力するために情報を入力、出力した物をさらに調整するといった工程くらいはある
ハゲ全任せの有栖はそれすらない
なんか最近のAIで作った作品は是か非かみたいな感じだな
3馬鹿相当の低解像度民が火あぶりになっててウケるw
このデブなんか理論っぽい事を言ってるだけなのでは?
結局勝負に勝っても自分の名を下げるだけっぽい気がする
> 全部屁理屈だし全く納得できんなぁ。 この対決が始まったときから思ってたけど、作者の考える理屈が絶対な...
全部屁理屈だし全く納得できんなぁ。
この対決が始まったときから思ってたけど、作者の考える理屈が絶対な正義として描かれてて、それに反対の連中は全員バカに描かれてて言い負かされるっていうの本当にしょうもない。
もうこの漫画はいいかな・・・
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ほんとこれ
漫画では相手とギャラリーを言いくるめたみたいに描いてるけど、ここで色々コメントが書かれてるように理屈が弱すぎて読んでる側は納得できないというか
作者のお人形遊び感があって読む気なくすんだよな
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さがす
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よく見たらブロック状になってるな。土ですらない。
(返信)
てっぺんに芋植えたら土のピラミッドの中が下まで満載になるほど収穫できる世界なんだよ、きっと。 だって殺菌じゃなく解毒できるワサビの世界なんだぜ。
全滅エンドを死に物狂いで回避した。パーティが病んだ。
圧倒するのは気持ちいいが 瞬殺するんでなくもうちょっと悪人が命乞いし後悔するシーンが欲しいかな その辺モヒカンに対して残酷な北斗の拳のケンシロウさんを見習って欲しい
恐ろしく速い抜刀術しなくてもこれ「波濤(ヴォルテクス)」だけでもよかったのではw
ツッコミどころ多すぎて草
ぐう強キャラ
片田舎のおっさん、剣聖になる~ただの田舎の剣術師範だったのに、大成した弟子たちが俺を放ってくれない件...
(返信)
そんな作品あるんすか?
同じく師に追いつく前にやめられて(向こうは祖父が死ぬ)世間知らず・自信ないんだけど卑屈さはあんまりない「おっさん冒険者の遅れた英雄譚」って、ここの読者的にはどうなん?
親父にすら勝てない自分は大したことがない の原因になった親父はなんでそんなに強いの? 息子が知らないだけで、元剣聖なの? 天位騎士なの? 柱? 山羊座の黄金聖闘士?(せいんと、で聖闘士に変換された!)
グラぱらっ!
11だとしばらく追加情報ないんだろうねー
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死体担ぎのネム
防いだ、だが気絶した
らーめん再遊記へのコメント
ずっと↓の方で美味しんぼネタでサッポロ一番塩らーめんが出てくるのを書いたのは私なのだがこのリハクの目を持ってしても本当に出てくるとは読めなかった…
あとなんかそのせいで荒れてしまった様で申し訳ございませんでした
良いお年を!
健康被害うんぬんならそもそもお店が不衛生とかの方が気に…。
フライパンで麺茹でるのと鍋で茹でるのには違いがあるし両者のメリットデメリットはちゃんと研究されてる
調理器具メーカーとかの開発とかは理系から行くのが普通だぞ
人類の祖先って骨髄をよく食べてたんだっけ
それを先祖返りでラーメンスープに例えてるとしたら凄いセンスある良い台詞だな
山岡「暗い情熱!」
栗田「言わば先祖返りを求め、自分の祖先が流されてきた大本をたどる情熱。そんな情熱に、突き動かされているんじゃないかと思うの。」
↑は美味しんぼのラーメン戦争の回にあるセリフだけどコレがそうなのかもしれん…
元々物を使うに関しては包丁やコンロに至っては進化の方が正しい
さすがに科学っていうのは頭おかしいレベル
世界から争いが無くならないわけだわw
あくまで食品や調味料に限った話やろ
スープの醤油が「脱脂加工大豆」で出来てる物かも知れないし、ダシに使う魚や肉や野菜が育成に農薬や抗生物質などを使っているかもなどはわからない。
モヤシは生だとサルモネラ菌や大腸菌マシマシなので食中毒の危険性がある。
養殖魚の餌にする予定だった魚の加工廃棄物を盗んで焼いてお客に出す(もちろん客には内緒)居酒屋とかあるご時世だし…
化学調味料も原料は天然由来でも製造工程で化学的処理が加わるため添加物扱いとなってるけど同じじゃないハズ。
うま味を刺激するグルタミン酸を抽出した調味料を味の素として販売し、その味の素のような調味料を化学調味料として名称をつけた。2000年あたりに味蕾にうま味を感じる物が発見され国際的にうま味が認識されたのに合わせて化学調味料をうま味調味料と改正した。
化学調味料じゃなくうま味調味料な
まあ調味料使ってるからおんなじか
塩分5gはバグっとる、
ドラえもんも原子力で動いていたのが今は変更されてるらしい
身体に重要だから美味い→摂りすぎる
消費者の意識が変わっちゃったんだよね
あっ塩分は毒か
化学調味料の材質がアウトならばダシ全般がアウトになるし、製法がアウトならば食塩がアウトになるだろ
実際は植物を発酵させて作ってるだけなんだから、味噌とかパンとか酒作ってるのと同じなのに
最近はうま味調味料って言われるようにもなったけど
そりゃ医療発達して癌以外は対応できるようになってきたから相対的に癌は増えるだろってな
お店で提供されるラーメンだって漫画にもある様に化調が使われてるかもだしそれを公表されていなければ知りようがないから気にせず食べてるんじゃないの?
ところで私は食べた事ないんだけどカップラーメンで人気になって実店舗でのラーメンとなった『みそきん』はどういう扱いになるのか気になる
こんくらいでヘイトガーとか喚くほうが冷めるわ
物知らずでゴメン。
美味しんぼはそこそこクズが多いから、自然派や素材族しか居ないと思い込みしてたわ。
ヨガおじさんのは個性そのもので味もいいときた
人間性以外最強だと思う
作品のリズム、読者へカタルシスの与え方、キャラデザ、
効果の使い方、インパクトを込めた抜き、ロジックの攻防。
長期連載は伊達じゃないな。
さっき食べたビーフシチュー美味しかった。
言われてからの呼吸困難とかそれはもう化調(カチョー!)での障害ではなくただの火病(ファビョー!)じゃないか
タンメンの方もうまいんだろうけど所詮はタンメンだよな……って意識がある
野菜炒め乗せたラーメン何回出てくるんだ?
…この辺でダメだったwww
なかなか凝った文章やな
ラーメン評論家はラーメンの作り手ではないやろ普通に
僕なりの戦い方をします!って言い方でもないし
一定以上冷静でいることは場の雰囲気を保つのに必要よね
波立つ程度
仮に自分で作って勝っても意味ないとは言ってた
でも実際の勝ち負けは有栖の能力が関係ないから釈然としないな、勝つために知り合いの1番優秀なやつを連れてくるだけって評論家要素がなくても成立しちゃうし、オチまでにもう一捻りあるのかな
そういう禁じ手使うのはアリやろ
まあ良いと思ってるから反論してる訳か
金だけの話じゃないんだよ
いかに自分の土俵で戦うかだから料理人が勝ちたければ金持ち自身に料理させるルールにするべき
それに佐橋より上のラーメン職人を知ってるってのは評論家としての知識だろ
こういう議論になれば口プロレスで食ってる評論家に勝てるわけないし
評論家でなくてもいいじゃん
ハゲ全任せの有栖はそれすらない
結局勝負に勝っても自分の名を下げるだけっぽい気がする
漫画では相手とギャラリーを言いくるめたみたいに描いてるけど、ここで色々コメントが書かれてるように理屈が弱すぎて読んでる側は納得できないというか
作者のお人形遊び感があって読む気なくすんだよな